Uno de los temas menos tratados en el ámbito del aprendizaje y de la educación es el de los alimentos. Creo que en el caso de los niños autistas esta información puede ser de gran ayuda para muchos padres que quieren tener información confiable acerca de como mejorar el sistema inmunológico, la capacidad atencional y el funcionamiento sensible de la microbiota intestinal de las personas con el trastorno del espectro autista.

 

Aquí un video muy recomendable para todos aquellos padres que necesitan información sobre este tema, específicamente sobre dieta:

 

Adicionalmente quiero dejar otro video sobre microbiota y su relación con el autismo:

Qué es la microbiota?

Según Wikipedia la microbiota normal, flora microbiana normal, o microbioma humano es el conjunto de microorganismos que se localizan de manera normal en distintos sitios de los cuerpos de los seres vivos pluricelulares, tales como el cuerpo humano.1​La Microbiota puede ser definida como los microorganismos que son frecuentemente encontrados en varias partes del cuerpo, en individuos sanos.2​ Esta microbiota normal está en relación simbiótica comensal con el hospedador, ya que también se obtienen ventajas de ellos tanto como ellos la obtienen del individuo; estos ayudan en la digestión del alimento, producen vitaminas y protegen contra la colonización de otros microorganismos que pueden ser patógenos, lo cual es llamado antagonismo microbiano.3​

Tenemos en el cuerpo aproximadamente 100 billones de microorganismos los cuales se benefician de nosotros y nosotros de ellos. A pesar de tener más bacterias que células propias, el microbioma solo son 200 gramos aproximadamente de toda la masa del cuerpo humano. Mucha gente ha creído –y sigue creyendo- que las bacterias son malas pero una gran mayoría de ellas realizan funciones vitales como la intervención en la expresión de genes y prevención de enfermedades; es por eso que el microbioma también ha sido llamado «el órgano perdido» y «el genoma extendido»

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